農業委員会と意見交換、野菜の収穫体験

農業委員と市議の意見交換及び野菜の収穫体験が行なわれました。
収穫したのは、大根と白菜。それぞれ大物をゲット。
野菜の選び方を伺いながらの収穫で、スーパーではお目にかかれない大物が収穫できました。
収穫した大根は、葉っぱを細かく切って炒め、いも煮の中にも大根を入れて食べました。
さらに、白菜の大きな一枚を使って、簡単一夜漬けに。
明日が楽しみです。
農業委員との意見交換では、ネズミの被害や猛暑の対応など農業者の日々の大変さが紹介されました。